🧈

Beurre

bœʁ
Nourriture et boisson Unicode 12,0 common

Significations

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Nourriture · Produit laitier commun

Représente une plaquette de beurre, ingrédient central de la cuisine et de la pâtisserie françaises. Utilisé pour parler de tartines, de croissants, de recettes, ou pour évoquer avec humour le rapport quasi culturel des Français au beurre, notamment au beurre salé breton, souvent plébiscité face au beurre doux dans les débats gourmands en ligne.

S'emploie souvent avec humour pour souligner l'attachement culturel français au beurre, notamment salé.

Tartine 🧈 le matin, rien de meilleur 📋 Tweet un matin ordinaire
Vous vous souvenez de la pénurie de 🧈 en 2017 ? 📋 Post Facebook nostalgique et humoristique
Beurre salé breton uniquement dans cette maison 🧈 📋 Commentaire sous un post Instagram culinaire

En 2017, la France a connu une véritable pénurie de beurre très médiatisée, provoquant hausse des prix et rayons vides, un épisode resté dans la mémoire collective et régulièrement évoqué avec cet emoji.

Combos avec 🧈

🧈🍞
Tartine beurrée
Symbole du petit-déjeuner français classique.
🧈🥐
Croissant au beurre
Précise la qualité de la viennoiserie.
🧈😱
Référence humoristique à la pénurie de 2017
Clin d'œil à l'épisode médiatique de la pénurie de beurre.

Culture

La pénurie de beurre de 2017 reste un souvenir collectif souvent évoqué avec cet emoji sur les réseaux sociaux français.

Le clivage beurre salé (Bretagne) contre beurre doux (reste de la France) est un sujet de débat culinaire récurrent.

Belgique Associé au beurre de ferme et aux tartines du petit-déjeuner belge.
France Débat culturel récurrent entre beurre salé (Bretagne) et beurre doux (reste du pays).
Gen_X: L'associe naturellement au petit-déjeuner et à la pâtisserie maison.
Gen_Z: L'utilise surtout pour parler de recettes ou de tartines healthy.
Boomers: Y voit un ingrédient central et traditionnel de la cuisine française.
Millennials: S'en sert avec humour pour rappeler la pénurie de beurre de 2017.

Histoire

2019

Ajout de l'emoji avec Unicode 12.0

Demande de représentation d'ingrédients de cuisine de base manquants dans le standard Unicode.

2017

Pénurie de beurre en France à l'automne, largement couverte par les médias (Le Monde, BFMTV)

Hausse mondiale de la demande en beurre combinée à une réglementation des prix en France, provoquant rayons vides et pénurie chez certains boulangers.