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piment

[pi.mɑ̃]
Nourriture et boisson Unicode 0,7 common

Significations

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Nourriture · Épices courant

Désigne un aliment épicé ou relevé, utilisé pour avertir qu'un plat est fort en piquant ou pour illustrer une cuisine aux saveurs intenses, antillaise, africaine ou mexicaine. Symbolise aussi la chaleur en cuisine dans un sens purement culinaire.

Fréquent dans les messages culinaires pour signaler un plat pimenté ou une recette relevée.

Attention, c'est très 🌶️ ce plat ! 📋 WhatsApp, avertissement recette
Sauce piment maison à l'ivoirienne 🌶️ 📋 Instagram, recette
Piment d'Espelette sur l'omelette 🌶️ 📋 Facebook, recette régionale

Le piment d'Espelette, au Pays basque, bénéficie d'une AOC obtenue en 2000 et incarne le piment « noble » français.

2
Argot · Séduction peu courant

Au figuré, désigne une personne séduisante, pleine de caractère ou d'énergie (« il/elle a du piment »), ou une situation excitante et pleine de rebondissements dans une conversation ou une soirée entre amis.

Registre familier, souvent utilisé en commentaire flatteur ou taquin envers quelqu'un.

T'as vu ce mec, il a du 🌶️ 📋 Commentaire Instagram, flirt léger
Cette soirée avait besoin d'un peu de 🌶️ 📋 Snapchat, story

L'expression « mettre du piment » dans une relation ou une soirée signifie y ajouter de l'intensité ou du piquant.

Combos avec 🌶️

🌶️🔥
Très épicé, ça arrache
Avertissement culinaire
🌶️😍
Personne attirante, qui a du charme
Compliment taquin
🌶️🍜
Plat épicé, cuisine relevée
Recette pimentée
🌶️🥵
Trop pimenté, ça chauffe
Réaction à un plat très fort

Culture

« Avoir du piment » est une expression familière pour décrire une personne charismatique ou séduisante, au sens figuré du fruit pimenté.

Le piment d'Espelette, protégé par une AOC depuis 2000, illustre l'appropriation gastronomique française d'un ingrédient d'origine américaine.

Côte d'Ivoire, Afrique de l'Ouest francophone Le piment est un ingrédient central de la cuisine quotidienne, notamment via la « sauce piment » servie avec presque tous les plats.
France (Pays basque) Le piment d'Espelette, protégé par une AOC depuis 2000, est LA référence française du piment, utilisé dans la cuisine basque traditionnelle.
Gen_X: Usage majoritairement culinaire, pour signaler un plat relevé.
Gen_Z: Utilise surtout le sens figuré (personne attirante, situation excitante).
Boomers: L'associe presque exclusivement à la cuisine et à l'avertissement de piquant.
Millennials: Alterne entre usage culinaire et figuré selon le contexte.

Histoire

2000

Obtention de l'AOC pour le piment d'Espelette

Consécration de sa place dans la gastronomie française.

2010

Introduction de l'émoji dans Unicode 6.0

Standardisation initiale du clavier émoji.