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Bretzel

bʁɛt.zɛl
Nourriture et boisson Unicode 5,0 uncommon

Significations

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Nourriture · Viennoiserie salée peu commun

Représente le bretzel, ce pain noué en forme de nœud, recouvert de gros sel. Utilisé pour évoquer la culture alsacienne ou allemande, les marchés de Noël, la bière et l'apéro, ou simplement pour légender une photo de ce snack croustillant apprécié en Alsace et dans les pays germaniques voisins de la France.

Souvent associé implicitement à l'Alsace, à l'Allemagne ou aux marchés de Noël plutôt qu'à un usage neutre.

Marché de Noël de Strasbourg, direction le stand de 🥨 📋 Story Instagram pendant les fêtes de fin d'année
Un petit 🥨 avec la bière, ça sent l'Alsace 📋 Post Facebook lors d'un apéro entre amis
Rien de tel qu'un 🥨 chaud en hiver 📋 Tweet en décembre

En Alsace, le bretzel est une véritable institution locale, vendu dans les boulangeries et sur les marchés de Noël de Strasbourg et Colmar.

Combos avec 🥨

🥨🍺
Apéro alsacien ou allemand
Association classique bretzel-bière lors d'un apéritif.
🥨🎄
Marché de Noël
Évoque les stands de marché de Noël alsaciens.

Culture

Le bretzel reste une institution alsacienne, bien plus identitaire dans l'Est de la France que dans le reste du pays.

Moins connu et moins utilisé par les jeunes générations en dehors de l'Alsace et de la région frontalière.

Suisse alémanique Associé à l'apéro avec de la bière, dans la tradition germanique locale.
Alsace Institution locale vendue dans les boulangeries et sur les marchés de Noël de Strasbourg et Colmar.
Gen_X: L'associe naturellement à l'Alsace et aux marchés de Noël.
Gen_Z: Le connaît surtout via les marchés de Noël ou les voyages en Alsace/Allemagne.
Boomers: Y voit une spécialité régionale traditionnelle liée à la bière et à la fête.
Millennials: L'utilise pour légender des photos de voyage ou d'apéro régional.

Histoire

2018

Ajout de l'emoji avec Unicode 11.0

Réponse aux demandes d'ajout de snacks et pains régionaux dans le standard Unicode.