🥩

Viande

vjɑ̃d
Nourriture et boisson Unicode 5,0 common

Significations

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Nourriture · Viande et protéines commun

Représente un morceau de viande rouge crue, généralement un steak avec un os. Utilisé pour évoquer un barbecue, une envie de viande, une recette de boucherie ou, par extension, pour signaler qu'on mange encore de la viande dans les débats sur l'alimentation (végétarisme, flexitarisme) très présents sur les réseaux sociaux français.

Employé aussi bien pour légender un barbecue entre amis que dans des débats en ligne sur l'alimentation.

Barbecue ce soir, on sort la 🥩 📋 Message de groupe WhatsApp pour organiser un barbecue entre amis
Toujours pas prêt à arrêter la 🥩, désolé 📋 Commentaire sous un post Instagram sur le végétarisme
Belle côte de bœuf achetée chez le boucher 🥩 📋 Story Instagram d'un passage à la boucherie

Dans les discussions françaises sur le flexitarisme et la réduction de la consommation de viande, cet emoji sert parfois de marqueur identitaire pro-viande.

Combos avec 🥩

🥩🔥
Viande grillée au barbecue
Décrit une cuisson au feu, typique de l'été.
🥩🍷
Repas convivial viande et vin
Association classique d'un dîner entre amis ou en famille.
🥩❌
Opposition au régime carnivore
Utilisé dans les débats sur le végétarisme pour marquer un désaccord.

Culture

Sert parfois de symbole identitaire dans les débats en ligne opposant carnivores et végétariens.

Les jeunes générations, plus sensibilisées à la réduction de la consommation de viande, l'utilisent parfois de façon ironique.

Côte d'Ivoire Renvoie à la culture des « grillades », viande grillée vendue en street food dans les villes.
France Associé aux barbecues estivaux et à la côte de bœuf de boucherie.
Gen_X: L'associe simplement à la cuisine et aux repas de famille.
Gen_Z: L'emploie parfois avec ironie dans les débats sur le végétarisme et le climat.
Boomers: Y voit avant tout un ingrédient central du repas traditionnel.
Millennials: L'utilise couramment pour légender barbecues et sorties au restaurant.

Histoire

2016

Ajout de l'emoji avec Unicode 9.0

Extension du catalogue Unicode pour mieux représenter les protéines animales.

2020

Essor du mouvement Veganuary en France

Multiplication des campagnes médiatiques et des défis sans viande en janvier, relançant les débats autour de la consommation de viande.