Significations
Représente un légume-feuille de type chou chinois ou bok choy, symbole d'une alimentation saine, végétarienne ou vegan. Utilisé pour parler de cuisine légère, de salades, ou plus largement d'un mode de vie healthy et équilibré.
S'emploie surtout dans des contextes de nutrition, de recettes santé ou de contenu autour du végétarisme et du veganisme.
Cet emoji est régulièrement utilisé par les comptes healthy et vegan sur Instagram, même si sa forme précise (proche du bok choy) est moins familière en cuisine française traditionnelle.
Combos avec 🥬
Culture
Sa forme, proche du bok choy ou du chou chinois, le rend plus reconnaissable dans les contenus de cuisine asiatique que dans la cuisine française traditionnelle.
Très présent dans les publications healthy et vegan sur Instagram et TikTok, souvent en symbole générique de nourriture saine.
Histoire
Ajout à Unicode 11.0 parmi de nouveaux emojis de légumes
Demande d'une meilleure représentation des légumes-feuilles, sous l'impulsion notamment de communautés végétariennes et coréennes